Descripción
Esta publicación le dedica un homenaje a los platillos mexicanos pero en especial a las salsas, adobos, pipianes, pastas, postres, entre otros. Principales protagonistas en muchos de los platillos de la cocina mexicana y sin los cuales el sabor y consistencia no serían los mismos. Te invitamos a descubrir por qué estos elementos son pilares importantes dentro de la cocina mexicana a través de cada una de las páginas de este recetario.
- Recetario Metate y Molcajete
- Memoria Metate y Molcajete
IMPORTANTE: La Memoria Metate y Molcajete solamente es compatible con TM5 NO funciona con TM6 ni con ningún modelo anterior (TM31, TM21, TM3300, TM3000, VM2000, VM2200 y VKM5).
